Filter:
28
Mai 2024

Blumenwiese einmal anders

◀ zurück

Die Teilnehmenden haben an diesem Abend die Vorläuferin der Pizza kennengelernt, welche bei den Römern beliebt war und "panis focacius" - in der Herdasche gebackenes Brot - genannt wurde. Gemeinsam wurde eine köstliche Focaccia gebacken und mit einer farbenfrohen Gemüseblumenwiese verziert. Während einige Teilnehmende mit Wonne Paprika, Zucchini und viele andere frische Zutaten geschnitten haben, wurden von anderen kreative Kunstwerke auf ihren Focaccias gestaltet. Bei der Herstellung eines neuen Teiges hat Liane Hammerer ihre Erfahrungen, Tricks und Tipps mit allen geteilt. Der Duft der parallel gebackenen Focaccia hat ihren Vortrag untermalt.

Es war nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Augenschmaus! Eine unterhaltsame, in die Römerzeit zurückversetzter Lernbonus-Veranstaltung ging zu Ende.